🥗 Ingredientes
- 2 pechugas de pollo grandes
- 100 g de espinacas frescas
- 80 g de queso crema (puede ser light)
- 50 g de queso mozzarella rallado
- 2 dientes de ajo picados
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- 1 pizca de nuez moscada (opcional)
🔥 Preparación
- Abrir las pechugas en forma de libro y sazonar con sal y pimienta.
- Saltear las espinacas con ajo y aceite de oliva hasta que reduzcan.
- Mezclar las espinacas con el queso crema y la nuez moscada.
- Rellenar las pechugas con la mezcla y cerrar con palillos.
- Colocar en una bandeja, cubrir con mozzarella rallada y hornear a 180 °C por 25 minutos.
- Servir caliente acompañado de una ensalada fresca de aguacate y pepino.
🌟 Beneficios Keto
- Alta en proteínas y grasas saludables.
- Baja en carbohidratos, ideal para la noche.
- Saciante y nutritiva, perfecta para cerrar el día con energía estable.
“Cada cena keto es un paso más hacia tu mejor versión… ¡Disfruta el proceso!”
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